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5 नॉन-वेज साउथ इंडियन स्नैक्स जो आपके स्वाद को बढ़ा देंगे

  • July 20, 2022
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5 नॉन-वेज साउथ इंडियन स्नैक्स जो आपके स्वाद को बढ़ा देंगे

इस व्यंजन में कई प्रकार के स्वादिष्ट नॉन-वेज स्नैक्स हैं जिनका हम पर्याप्त श्रेय नहीं देते हैं!

दक्षिण भारतीय भोजन के बारे में कुछ ऐसा है जो हर खाने वाले को खुश करता है! बड़े होकर, हम सभी ने इडली, मेदु वड़ा, आलू बोंडा, केले के चिप्स और ऐसे ही अन्य स्वादिष्ट स्नैक्स खाने का आनंद लिया। जबकि इन व्यंजनों ने देश भर में एक बड़ा प्रशंसक बना लिया है, लोगों को यह गलतफहमी हो जाती है कि यह सब दक्षिण भारतीय व्यंजनों की पेशकश है। लेकिन ऐसा नहीं है! विशेष रूप से जब मांसाहारी व्यंजनों की बात आती है, तो इस व्यंजन में कई प्रकार के स्वादिष्ट मांसाहारी स्नैक्स होते हैं जिन्हें हम पर्याप्त श्रेय नहीं देते हैं!

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अपने दिल की धड़कन तेज करें और सामान्य ब्रेड-कोटेड फ्राइड चिकन को कर्ब पर किक करें। यह मसालेदार, कुरकुरा और स्वादिष्ट नाश्ता दक्षिण भारत में उत्पन्न हुआ और धीरे-धीरे दुनिया भर में एक लोकप्रिय व्यंजन बन गया।

अंडा कटलेट

एग कटलेट केरल के मालाबार तट से एक दक्षिण भारतीय स्नैक रेसिपी है। उबले अंडे एक मसालेदार आलू-आधारित मसाले में तैयार किए जाते हैं, जिन्हें ब्रेडक्रंब में लेपित किया जाता है और कुरकुरे स्वादिष्ट अंडे पाने के लिए डीप फ्राई किया जाता है। तट के मसालेदार जायके आपको स्वादिष्ट नाश्ते में मिलेंगे।

मटन वडाई

सभी मटन प्रेमियों के लिए, यह नुस्खा अवश्य ही आजमाना चाहिए! बाहर से कुरकुरी और अंदर से मुंह में पिघलने वाली, यह वडाई रेसिपी शाम के खाने के लिए एक बहुत ही आकर्षक व्यंजन बनाती है। इसे एक कप फिल्टर कॉफी के साथ मिलाएं और आप दक्षिण भारतीय दावत के लिए तैयार हैं।

चेट्टीनाड फिश फ्राई

अगर चेट्टीनाड चिकन और चेट्टीनाड एग करी आपके पसंदीदा दक्षिण भारतीय व्यंजन हैं, तो यह समय चेट्टीनाड फिश फ्राई को सूची में जोड़ने का है। यह तीखी गर्म फिश फ्राई डिश जरूर ट्राई करें। गहरी तली हुई मछली एक कुरकुरी और मसालेदार डिश बनाती है जो एक भरने वाले नाश्ते के रूप में दोगुनी हो सकती है।

चिकन राजसी

आंध्र प्रदेश का यह अर्ध-सूखा नाश्ता हैदराबाद में बेहद लोकप्रिय है। इस गर्म और कुरकुरे चिकन स्नैक को देने के लिए फ्राइड चिकन को सोया सॉस, लहसुन और गरम मसाला के स्वाद में पकाया जाता है।चिकन मैजेस्टिक की पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें। इन नॉन-वेज साउथ इंडियन स्नैक्स को ट्राई करें और हमें बताएं कि नीचे कमेंट सेक्शन में आपका पसंदीदा कौन सा है!

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