इन ‘गर्मी के अनुकूल खाद्य पदार्थों’ के साथ गर्मी को मात दें

भीषण गर्मी असहनीय होती जा रही है, जिससे गर्मी को मात देने के लिए पौष्टिक खाद्य पदार्थों का सेवन करना बेहद जरूरी हो गया है।

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एक इंस्टाग्राम पोस्ट में, पोषण विशेषज्ञ लवनीत बत्रा ने कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों का सुझाव दिया, जिन्हें अपने आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए।

“क्या आप इस मौसम में गर्मी को मात देने के लिए खाद्य पदार्थों की तलाश कर रहे हैं? यहाँ कुछ गर्मियों के अनुकूल खाद्य पदार्थ हैं जो आपको ठंडा करने में मदद करेंगे,” उसने लिखा।

लवनीत बत्रा (@lovneetb) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट

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सब्जा

यह एक प्राकृतिक शीतलक है, और अम्लता, कब्ज को कम करने में मदद करता है। यह त्वचा के स्वास्थ्य में भी मदद करता है।

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जौ

जौ स्वाभाविक रूप से शीतलन, विरोधी भड़काऊ और यकृत के लिए एक अद्भुत डिटॉक्सिफायर है।

पुदीना

इसलिए इस मौसम में आपको पुदीना खाना चाहिए (फोटो: पिक्साबे)
पुदीना या पुदीना एक सुखदायक जड़ी बूटी है जो अपच और पेट खराब होने की स्थिति में राहत प्रदान करती है। यह गर्मियों में गर्मी को मात देने के लिए फायदेमंद विरोधी भड़काऊ और शांत करने वाले गुणों के लिए जाना जाता है।

बेल

बेल एक अच्छा ग्रीष्मकालीन पेय बनाता है। यह गर्मी को कम करके शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है। यह ऊर्जा को बढ़ावा देने में भी मदद करता है।

Kokum

कोकम में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-एजिंग गुण होते हैं और यह शरीर की गर्मी को कम करने में भी मदद करता है। गर्मियों के लिए ठंडा और ताज़ा कोकम शरबत एक बेहतरीन विकल्प है।

नारियल पानी

इसके मिनरल और इलेक्ट्रोलाइट्स के साथ कूलिंग गुण नारियल पानी को गर्मियों में ताज़ा पेय बनाते हैं। यह शरीर को हाइड्रेट रखता है और त्वचा को टोन करता है।

खीरा

पने आहार में अधिक खीरा लेने का समय (स्रोत: गेटी इमेजेज / थिंकस्टॉक)
गर्मियों में अवश्य ही, यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है और एक उत्कृष्ट शीतलक के रूप में कार्य करता है।

तरबूज

तरबूज 92 प्रतिशत पानी है – तरल पदार्थ से भरा फल पोटेशियम के साथ विटामिन ए, सी और बी 6 का एक समृद्ध स्रोत है। प्रतिदिन एक कटोरी खाने से निर्जलीकरण को दूर करने में मदद मिल सकती है।

अंकुरित

यह गर्मियों का एक बेहतरीन कूलर है और इसे खीरे और शिमला मिर्च के साथ खाया जा सकता है।

बत्रा ने कहा, उपरोक्त सभी के अलावा, ढेर सारा पानी पीना जरूरी है।

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