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हरियाली तीज 2022: तिथि, महत्व, अनुष्ठान और भोजन – हरियाली तीज के बारे में आप सभी को पता होना चाहिए

  • July 28, 2022
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हरियाली तीज 2022: तिथि, महत्व, अनुष्ठान और भोजन – हरियाली तीज के बारे में आप सभी को पता होना चाहिए

हरियाली तीज मिलन या भगवान शिव और देवी पार्वती की याद दिलाता है। महिलाएं सुखी वैवाहिक जीवन और अपने परिवार की भलाई के लिए पूजा करती हैं

सावन का महीना मानसून के मौसम के दौरान आता है और तीन प्रमुख तीज त्योहारों में से एक – हरियाली तीज का गवाह बनता है। इस वर्ष, हरियाली तीज 31 जुलाई, 2022 को मनाई जाएगी। सावन और भाद्रपद महीनों के दौरान आने वाले अन्य दो तीज त्योहार हैं – कजरी तीज और हरतालिका तीज।

हरियाली तीज उत्तर भारतीय राज्यों जैसे पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश, राजस्थान और यहां तक ​​कि बिहार और मध्य प्रदेश में महिलाओं द्वारा मनाई जाती है। महिलाएं इस दिन को सुखी वैवाहिक जीवन के लिए भगवान शिव और देवी पार्वती से आशीर्वाद मांगती हैं।

हरियाली तीज इस दिन भगवान शिव और देवी पार्वती, जिन्हें तीज माता भी कहा जाता है, के मिलन की याद दिलाता है। महिलाएं सुखी वैवाहिक जीवन और अपने परिवार की भलाई के लिए पूजा करती हैं। ‘हरियाली’ का अर्थ है ‘हरियाली’, इसलिए हरा रंग है त्योहार का। यह उस अवधि को संदर्भित करता है जब भारतीय किसान अपनी फसल बोते हैं। इस त्योहार पर भक्त मानसून के मौसम का स्वागत करते हैं।

इस दिन महिलाएं नए हरे रंग के पारंपरिक कपड़े पहनती हैं, हरे रंग की चूड़ियां पहनती हैं और हाथों पर मेहंदी लगाती हैं। कई महिलाएं अपने घरों में झूले भी लगाती हैं, और पारंपरिक तीज गीतों को गाने और नृत्य करने के साथ-साथ भगवान शिव और देवी पार्वती की लोककथाओं को सुनती हैं। इस दिन विवाहित महिलाएं अपने माता-पिता से मिलने जाती हैं जो उन्हें मिठाई, चूड़ियां और उपहारों से भरी टोकरी सिंधारा देती हैं।

1.घेवर:

यह सबसे लोकप्रिय भारतीय मिठाई है जिसे एक विवाहित जोड़े के परिवारों के बीच आदान-प्रदान किया जाता है और महिलाओं को उपहार में दिया जाता है। घेवर एक डिस्क के आकार की, मधुकोश की मिठाई है जो क्रीम और नट्स के साथ सबसे ऊपर है। यह क्रीमनेस और क्रंच का सही संतुलन प्रदान करता है। इसे आप इस रेसिपी से घर पर भी बना सकते हैं।

2. जलेबी:

एक और लोकप्रिय तीज मिठाई, जलेबी, लगभग सभी तीज पर्वों में पाई जाती है। उत्सव के लिए विशेष रूप से केसरी जलेबी पसंद की जाती है। अगर आप इसे खुद बनाने की योजना बना रहे हैं, तो यहां केसरी जलेबी की आसान रेसिपी है।

3. शकर पारा:

शकर पारा एक मीठा और नमकीन नाश्ता है जिसे मैदा और चीनी के गहरे तले हुए मिश्रण से बनाया जाता है। यह मानसून की बारिश का आनंद लेने के लिए एक आदर्श कुरकुरे नाश्ता है, और आप इसे आसानी से अपनी रसोई में बस कुछ ही सामग्री के साथ बना सकते हैं। यहाँ नुस्खा है।

4. अनारसा

अनारसा चावल के आटे पर आधारित डीप-फ्राइड स्नैक है जिसे आमतौर पर तीज के त्योहार के दौरान खाया जाता है। इसे भीगे हुए और पिसे हुए चावल, चीनी, दूध/दही और तिल के साथ मिलाकर बनाया जाता है। खस्ता नाश्ता चाय के समय के लिए आदर्श भोग के लिए बनाता है। इस नुस्खे को आजमाएं।

5. फेनी

खीर जैसी डिश बनाने के लिए सादे या मीठी फेनी को दूध के साथ पकाया जाता है और तीज उत्सव के दौरान भोजन के बाद की मिठाई के रूप में परोसा जाता है। यह बनाने में आसान है और काफी स्वादिष्ट व्यंजन बन जाता है। यहाँ नुस्खा है। इन स्वादिष्ट स्नैक्स और मिठाइयों के साथ तीज के त्योहार का आनंद लें। हरियाली तीज 2022 की शुभकामनाएं!

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