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स्वस्थ नाश्ता: वजन घटाने के लिए आदर्श है सारांश गोइला की यह लौकी मुटके रेसिपी

  • November 11, 2022
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स्वस्थ नाश्ता: वजन घटाने के लिए आदर्श है सारांश गोइला की यह लौकी मुटके रेसिपी

हेल्दी स्नैक: अगर आप वजन घटाने के लिए स्वादिष्ट स्नैक की तलाश में हैं, तो यह लौकी मुटके एक बेहतरीन महाराष्ट्रीयन रेसिपी है जिसे आप ट्राई कर सकते हैं। हम में से सबसे अच्छे लोगों को असमय भूख लगती है, जो तब होता है जब स्वादिष्ट स्नैक्स बचाव के लिए आते हैं। हमारे लिए सौभाग्य की बात है कि जब स्नैक्स की बात आती है तो भारतीय व्यंजन विकल्पों से भरे होते हैं। हमारे पास डीप-फ्राइड गुड्स और स्टीम्ड ट्रीट हैं,

कुछ नमकीन व्यंजन और मीठे भी हैं! महाराष्ट्र एक ऐसा राज्य है जो अपने अद्भुत और विशाल व्यंजनों के लिए जाना जाता है जिसमें हर अवसर के लिए स्नैक्स और ट्रीट होते हैं। हाल ही में, सेलिब्रिटी शेफ सारांश गोइला द्वारा एक स्वस्थ और सरल नाश्ते की रेसिपी ने हमारा ध्यान खींचा। लौकी मुटके के रूप में जाना जाने वाला, स्नैक गणेश चतुर्थी जैसे उत्सवों के लिए तैयार किया जाता है और मध्य-भोजन की भूख को रोकने के लिए आदर्श है। इसके अलावा, यह सुपर स्वस्थ है और वजन घटाने के आहार के लिए भी सुझाव दिया गया है। यहां देखें पूरा वीडियो:

शेफ सरांश गोइला की लौकी मुटके रेसिपी इंस्टाग्राम रील्स पर वायरल हो गई है, जिसे 892k से अधिक बार देखा गया और 23.3k लाइक्स मिले। शेफ ने लिखा, “क्या आपने मुठके की कोशिश की है? मुझे मुठिया की याद दिलाता है। यह महाराष्ट्रियन स्नैक अभी भी गणपति के अवसर पर कुछ घरों में बनाया जाता है। यह क्लासिक का मेरा संस्करण है और आप इसे अदरक लहसुन के बिना भी बना सकते हैं,” शेफ ने लिखा। उनके पोस्ट का कैप्शन।

सबसे अच्छी बात यह है कि लौकी मुटके की रेसिपी बनाने में आसान होने के साथ-साथ बहुत हेल्दी भी है क्योंकि इसे बनाने में स्टीमिंग की प्रक्रिया का उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, इसे बनाने में लौकी या लौकी का उपयोग किया जाता है, जिसे वजन घटाने के लिए उत्कृष्ट कहा जाता है। तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? अपने एप्रन को बाहर लाएं और इस लौकी मुटके रेसिपी में शामिल हों।

सबसे पहले लौकी को एक बाउल में बारीक कद्दूकस कर लें। अपने पसंद के मसाले, हरी मिर्च और दही डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। लौकी मुटके के लिए एक चिकना घोल बनाने के लिए सत्तू के आटे और तेल का प्रयोग करें। अब, अपने स्टीमर या ढोकला पैन को ग्रीस करें और मुटके के छोटे हिस्से बनाकर पैन में रखें। इसे लगभग 25 मिनट तक भाप में पकने दें और फिर एक तरफ रख दें।

अब मुटके के लिए तड़का तैयार कर लें. एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें राई, तिल और हींग डालें। अब इसमें मुटके डालें और गरमागरम परोसें! तो, इस रेसिपी का आनंद लें और हमें टिप्पणियों में बताएं कि आपको यह कैसी लगी!

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