जामुन: फ़ूड थेरेपिस्ट इन ‘पोषण से भरपूर बमों’ के कई स्वास्थ्य लाभों को साझा करता है
जैसे-जैसे चिलचिलाती गर्मी असहनीय हो जाती है, विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि अधिक मौसमी फलों और सब्जियों का सेवन करें और शरीर को ठंडा और हाइड्रेटेड रखने के लिए पानी का सेवन बढ़ाएं। ऐसा ही एक गर्मियों का पसंदीदा फल है काला बेर या जामुन। पोषक तत्वों से भरपूर, छोटे, चटपटे फल कई स्वास्थ्य लाभों से भरे होते हैं।
ब्लूबेरी बनाम काला जामुन: कौन सा स्वास्थ्यवर्धक है?
फ़ूड थेरेपिस्ट डॉ रिया बनर्जी अंकोला ने हाल ही में इंस्टाग्राम पर साझा किया कि किसी को इन “पोषण से भरपूर बमों” का सेवन क्यों करना चाहिए। उसने यह भी खुलासा किया कि यह गर्मियों में उसके पसंदीदा फलों में से एक है जिसे वह “कुछ काला नमक छिड़क कर ठंडा करना” पसंद करती है।
जामुन विटामिन सी, और लौह, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम और फोलिक एसिड जैसे खनिजों से भरा हुआ है।
मधुमेह रोगी भी जामुन का सेवन सुरक्षित रूप से कर सकते हैं क्योंकि इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है। इसके अतिरिक्त जामुन में मौजूद पॉलीफेनोलिक तत्व मधुमेह के उपचार में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
*जामुन एंटीऑक्सिडेंट और पोटेशियम जैसे खनिजों का एक अच्छा स्रोत है, जो हृदय रोगों को दूर रखने के लिए फायदेमंद होते हैं।
*जामुन पाचन में भी सुधार करता है और शरीर में जल प्रतिधारण को कम करने में मदद करता है।
- जामुन पाचन विकारों के इलाज में मदद कर सकता है। मूत्रवर्धक गुण शरीर और पाचन तंत्र को ठंडा रखते हैं और कब्ज से राहत दिलाते हैं।
*जामुन कसैले गुणों से भरपूर होता है जो त्वचा को दाग-धब्बों, फुंसियों, झुर्रियों और मुंहासों से बचाता है। इसके अलावा, विटामिन सी सामग्री त्वचा को चमकदार और चमकदार छोड़कर रक्त को शुद्ध करने में मदद करती है।
*विटामिन सी और आयरन का उत्कृष्ट स्रोत होने के कारण यह फल हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाता है। जबकि आयरन रक्त शोधक के रूप में काम करता है, हीमोग्लोबिन की बढ़ी हुई संख्या आपके रक्त को अंगों तक अधिक ऑक्सीजन ले जाने और आपके शरीर को स्वस्थ रखने की अनुमति देती है।
