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इंदौर में 1 सितंबर से बढ़ने वाले है खुले दूध के दाम, 2 से 3 रुपये तक होगा इजाफा

  • August 22, 2022
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इंदौर में 1 सितंबर से बढ़ने वाले है खुले दूध के दाम, 2 से 3 रुपये तक होगा इजाफा

 इंदौर, जागरण आनलाइन डेस्‍क। Milk Rate In Indore: अमूल, मदर डेयरी, और सांची के पैकेट वाले दूध के दाम बढ़ने के बाद अब खुला दूध लेने वालों को भी महंगाई का झटका लगने वाला है। खुले दूध की कीमत में भी 1 सितंबर से दो से तीन रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी होने की उम्मीद है। इसके पीछे की वजह उत्पादन लागत में बढ़ोतरी बताया जा रहा है।

इंदौर दुग्ध संघ ने हाल ही में किसानों से प्रति फैट के आधार पर खरीदे गए दूध की कीमतों में वृद्धि की थी। उस समय कहा जाता था कि हम ग्राहकों के लिए कीमत नहीं बढ़ा रहे हैं, बल्कि अब इसे बढ़ा दिया है। पैकेट वाले दूध की कीमत 60 रुपये प्रति लीटर तक पहुंच गई है।

किसानों द्वारा सीधे ग्राहकों को बेचे जाने वाले खुले दूध की कीमतों में वृद्धि करने का भी निर्णय लिया गया है। इंदौर मिल्क वेंडर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष भरत मधुरावाला का कहना है कि आमतौर पर घास की अतिरिक्त उपलब्धता के कारण बारिश के मौसम में दूध के दाम कम होते हैं, लेकिन इस बार हम दाम बढ़ाने को मजबूर है। इसका कारण यह है कि पशुओं के चारे के दाम लगातार बढ़ रहे हैं।

चार महीने पहले तक पशु चारा 2700-2800 रुपये प्रति क्विंटल मिलता था, लेकिन अब इसकी कीमत 4400 रुपये प्रति क्विंटल हो गई है। पशुओं के दाम भी लगभग दोगुने हो गए हैं। भैंस जो पहले 40 हजार में मिलती थी, अब 80 हजार मिल रही है।

इसके अलावा भूसा पहले 2 रुपए किलो मिलता था, अब 11 रुपए तक मिल रहा है। इसके चलते हम 28 अगस्त को बैठक कर दूध के दाम बढ़ाएंगे। यह बढ़ोतरी तीन से पांच रुपए प्रति लीटर तक हो सकती है। मथुरावाला ने बताया कि सरकार ने वादे के साथ कपास्या खली को जोड़ा है, यह दूध की कीमत बढ़ाने के लिए जिम्मेदार है।

दूध बेचने वालों का कहना है कि अगर दूध के दाम बढ़े तो उसके उत्पादों के दाम भी बढ़ेंगे। पनीर और मिठाई भी महंगी हो जाएगी। आम जनता पर इससे आर्थिक बोझ बढ़ जाएगा।

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