घर पर पिज़्ज़ा बनाने के लिए यह मेकशिफ्ट ओवन ‘जुगाड़’ अपने सबसे अच्छे रूप में है
एरेडिट उपयोगकर्ता ने एक अस्थायी ओवन की एक तस्वीर साझा की जो आपको घर पर सिर्फ एक पैन या कढ़ाई के साथ पिज्जा बनाने की सुविधा दे सकती है और यह “जुगाड़” सबसे अच्छा है। अस्थायी ओवन में एक गहरे पैन के अंदर रखी एक प्लेट होती है। पिज्जा बेस को प्लेट के ऊपर रखा जाता है और ऊंचाई समान रूप से गर्मी के वितरण की सुविधा प्रदान करती है, यह सुनिश्चित करते हुए कि पिज्जा सभी तरफ से समान रूप से पकाया जाता है। फोटो को शेयर करते हुए यूजर ने लिखा: “डोमिनोज़ को अपनी कीमतों में वृद्धि (डी) नहीं करनी चाहिए।”
यह तस्वीर जल्द ही वायरल हो गई, जिसने उन उपयोगकर्ताओं से हजारों इंप्रेशन और अपवोट प्राप्त किए, जो अभिनव विचार के पूर्ण विस्मय में रह गए थे। “वह अस्थायी ओवन। माइंडब्लोइंग,” एक उपयोगकर्ता ने जुगाड़ू ओवन पर टिप्पणी करते हुए लिखा, जबकि दूसरे ने इसे “इंडिया-नेस” का शिखर कहा। इंटरनेट सहमत है।
जल्द ही, पिज़्ज़ा रेसिपी को बेहतर बनाने के तरीकों के बारे में उन उपयोगकर्ताओं की सलाह, जिन्होंने घर पर पिज़्ज़ा बनाने के लिए कढ़ाई सेट अप का इस्तेमाल किया था, कमेंट सेक्शन में आ गए। “उन पहले से बनी रोटी का उपयोग न करें। आटा और खमीर के साथ अपना बनाएं, और आप उसी कढ़ाई सेटअप का उपयोग कर सकते हैं (मुझे पता है क्योंकि मैंने इसे किया है), “एक उपयोगकर्ता ने यह जोड़ते हुए लिखा कि थोड़ा सा बदलाव पिज्जा के स्वाद को बेहतर बनाने में मदद करेगा।
पिज्जा बनाने के नए तरीकों की बात करें तो सूरत के एक स्ट्रीट वेंडर ने पिछले साल अपने ‘कुल्हड़ पिज्जा’ से सुर्खियां बटोरी थीं। इस इनोवेटिव पिज़्ज़ा रेसिपी का वीडियो आमची मुंबई नाम के एक यूट्यूब चैनल द्वारा पोस्ट किया गया था। वीडियो में विक्रेता को एक कटोरे में मकई, टमाटर, पनीर, चिली फ्लेक्स और कुछ सॉस मिलाते हुए और फिर उसे कुल्हड़ या मिट्टी के बर्तन में निकालते हुए दिखाया गया है।
मिश्रण और पनीर को बारी-बारी से कुल्हड़ में डाल दिया जाता है और ओवन में कुछ समय के लिए छोड़ दिया जाता है। वीडियो को 2.3 मिलियन से अधिक बार देखा गया और साथ ही उपयोगकर्ताओं से बहुत सारी टिप्पणियां भी मिलीं।
